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Unser familiär geführtes Restaurant »Burgschänke« befindet sich direkt an der Heldenburg in Salzderhelden. Wir bieten Ihnen im gemütlichen Ambiente einen angenehmen und freundlichen Service.

Unser rustikal gestaltetes Restaurant hat 40 Plätze. Die zwei Terrassen mit je 20 Plätzen, alle mit Blick über das wunderschöne Leinetal und die Burgruine Heldenburg, laden zum Verweilen ein, ob auf ein schönes Mittag- oder Abendessen.

Sie möchten bei uns feiern?

Zu zweit, in kleinem oder größerem Rahmen, bis zu 40 Personen.
Ob Geburtstag, Hochzeit, Konfirmation, Trauerfeier oder Betriebsfeier: Wir organisieren Feiern nach Ihren Wünschen.

Für Ihren Genuss legen wir uns ins Zeug.

Um unsere regionalen und saisonalen Speisen herzustellen, haben wir uns als Ziel gesetzt, Produkte aus der Region von Händlern aus dem direkten Umland von Einbeck zu verarbeiten.

Damit können wir qualitativ hochwertige und frische Ware garantieren, was wichtig für uns und unsere Gäste ist.

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag
11:30 – 22:30 Uhr

Mittwoch und Donnerstag
17:00 – 22:30 Uhr

Freitag bis Sonntag
11:30 – 22:30 Uhr